Pizza con lievitazione 24h – In cucina ci pensa Simo
Lievitazione a temperatura ambiente – Pizzeria Zero81
cuocicucidici: PIZZA DI GABRIELE BONCI CON LIEVITAZIONE 48 ORE- con pepato fresco, acciughe, pomodorini confit, olive e cipolletta, pieghe del TIPO 1- HOMEMADE-HANDMADE PIZZA DOUGH by Bonci
Impasto per la pizza, la ricetta di Sonia Peronaci