ciasto marchewkowe Marcina (6)

Ciasto marchewkowe

Przygotowanie

Ciasto:

Wbić jajka do miski, dodać cukier i utrzeć mikserem. Następnie dodać olej i mąkę – dokładnie zmiksować. Dodać cynamon, sodę, proszek do pieczenia oraz tartą marchewkę i wszystko jeszcze zmiksować. Wyłóżyć ciasto na blachę i piec w piekarniku w temperaturze 180 °C przez ok 60 minut.

Masa:

Ugotować kaszę manną w 2 szklankach mleka i dokładnie ostudzić. Do ostudzonej kaszy mannej dodać pół kostki masła i cukier puder i zmiksować na jednolitąą masę. Wyłożyć ją na ostudzone ciasto i posypać kakao.