Ciasto składa się z biszkoptu, masy cytrynowej, masy śmietankowej i ananasów wykończone polewą czekoladową.
Upiec cienki, jasny biszkopt wg ulubionego przepisu. Następnie wykonać masy i nałożyć je na siebie.
Masa cytrynowa
Wykonanie
Wycisnąć sok z cytryn i uzupełnić wodą do 2,5 szklanki. Przelać do garnka i zagotować razem z cukrem. W 0,5 szkl wody roztrzepać budyń, żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, połączyć z wodą cytrynową i ugotować budyń. Przestudzony budyń połączyć z utartym masłem.
Hania Budzyńska
